Schoko-Bananen-Muffins

Zutaten:

250 g Magertopfen
2 Eier
1 EL Schokopuddingpulver
1 Banane
Süßstoff oder Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Banane schälen, in Stücke schneiden und gemeinsam mit den anderen Zutaten mit dem Handmixer verrühren.
In Muffinformen füllen und für 10 Minuten bei 200 Grad backen, dann auf 160 Grad reduzieren und
ca. weitere 15 Minuten backen.