Kalorienarmes Himbeereis

Zutaten:
200 g Tiefkühlhimbeeren
100 g Skyr Vanille
Süßstoff

Zubereitung:
Himbeeren etwas antauen lassen, damit sie nicht mehr ganz steinhart sind, mit dem Stabmixer in einem hohen Gefäß pürrieren, mit Skyr und Süßstoff verrühren und  in Gläser füllen.